Ama de casa acosada: galletas con chispas de arcoíris

Receta fácil de galletas con chispas de arcoíris

GALLETAS FÁCILES DE ARCO IRIS

1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel blanco

1/4 taza de harina

1/2 cucharadita de polvo para hornear

6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla, derretida

2 cucharadas de aceite vegetal

2 huevos

1 1/2 cucharaditas de vainilla

1/3 taza de chispas de caramelo multicolores

Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la harina y el polvo para hornear. Agrega la mantequilla, el aceite vegetal, los huevos y la vainilla. Revuelve con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado; agregue las chispas de caramelo. Forme bolas de 1 1/4 de pulgada con la masa. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee hasta que los centros estén casi listos, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar 2 minutos antes de retirarlo a una rejilla. Rinde aproximadamente 3 1/2 docenas de galletas.

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Copyright © 2019 por Cynthia O'Connor O'Hara

CAJA DE RECETAS del ama de casa acosada

Por Cynthia O'Connor O'Hara